Pikachu (Helado de Vainilla con Mermelada de Ají)

Clásico helado de vainilla bañado en nuestra original mermelada de ají.

• Produccion mensual: 50 envases de un litro y 25 envases de  cinco litros.

La Chiripa (Sorbete de Chirimoya y Palta)

Cremosa combinación de Chirimoya y Palta y un toque de limón.

• Produccion mensual: 50 envases de un litro y 25 envases de  cinco litros.



(Helado de Manjar Blanco con castañas )

 "El Manjar"(helado de manjar blanco)
Delicioso helado de manjar blanco con crocantes trozitos de castañas

• Produccion mensual:50 envases de un litro y 5 envases de  tres litros.

El Chimo (Helado de Chicha Morada)

Refrescante helado de maíz morado acompañado de dulces trozitos de piña.

• Produccion mensual: 100 envases de un litro y 50 envases de  cinco litros.

Requisitos para obtener un Registro Sanitario

Procedimiento Inscripción en el Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas de Consumo Humano.

Base Legal . Ley Nº 26842, Ley General de Salud, Art. 91º, del 20/07/97 . D.S. Nº 007-98-SA, Art. 105º, Cuarta Disposición Transitoria y Final, del 25/09/98 . Ley Nº 27821, Ley de Promoción de Complementos Nutricionales para el Desarrollo   Alternativo, Art. 3º, del 16/10/02 . Ley N° 28405, Art. 9° . Ley N° 716, Ley de Protección del Consumidor. . Ley N° 29571, Código de protección y defensa del consumidor.

Requisitos Formato dirigido al Director Ejecutivo de Higiene Alimentaria y Zoonosis,  con carácter de Declaración Jurada, que contenga Nº de RUC, firmada por el Representante Legal. Resultado de los análisis físicos, químicos y microbiológicos del producto terminado, confirmando su aptitud de acuerdo a la normatividad sanitaria vigente, otorgado por un laboratorio acreditado o del laboratorio de control de calidad de la fábrica. Certificado de Libre Comercialización o similar o Certificado Sanitario emitido por la Autoridad Competente del país de origen, en original o copia refrendado por el consulado respectivo, cuando el alimento o bebida sea importado. Rotulado de los productos etiquetados. Los Alimentos y Bebidas de regímenes especiales, deberán señalar sus propiedades nutricionales, acompañando el correspondiente análisis bromatológico practicados por laboratorio acreditado por INDECOPI. Declaración Jurada de ser MYPE, cuando corresponda. Certificado de Validación de recurso y producto natural, para su uso en salud otorgado por CENSI. (Requisito Eliminado) Comprobante de Pago de Derecho de Trámite.

Ubícanos en...

Av. Géminis 157 - San Borja

Nuestros Productos

• Helado de Chicha Morada 
• Helado de Papa
• Helado de Chirimoya con Palta
• Helado de Vainilla con mermelada de Ají

NOMBRE DE LA EMPRESA: Heladería Esnou
RUBRO: Heladería
INTEGRANTES:Priscilla Sanchez, Valeria Ugarte , Adriana Tello , Rita Rivasplata
NUESTRO PRODUCTO BANDERA:  El Chimo